Em 1949, o veronês Lido Ambrosi radicou-se na cidade de Rosário, Argentina, e fundou a ARGENTAL junto com um grupo de panificadores liderados por Don Pelegrino Herrera, o primeiro presidente da empresa.

Desse modo reiterava no tempo uma tradição inestimável para os italianos, dando início ao conceito de humanização de uma atividade cuja existência remonta à antigüidade: a fabricação de pão e produtos...